Penelitian ini berfokus pada perancangan perusahaan dan studi kelayakan usaha dalam pengolahan melinjo menjadi produk emping dengan kadar asam urat rendah. Dalam perancangan usaha emping melinjo in…
tujuannya adalah untuk mengetahui persediaan bahan baku kedelai import yang optimal di PD. Barokah Putri untuk proses pembuatan kembang tahu dengan menggunakan metode EOQ (Economic Order Quantity)