Kerja Praktek

PENGUKURAN DAN PERENCANAAN PRODUKTIVITAS DENGAN MENGGUNAKAN METODE APC (AMERICAN PRODUKTIVITY CENTER) DI PD. JAYA RASA

---

PD. Jaya Rasa merupakan UMKM dibidang industri makanan yang memproduksi makaroni cikruh. permasalahan yang terjadi adalah naik turunnya produksi setiap bulan yang tidak menentu dan tidak mencapai target sehingga perlu dilakukannya pengukuran produktivitas. Maka dari itu tujuan penelitian ini untuk mengetahui tingkat produktivitas dan menghasilkan Perencanaan usulan perbaikan untuk meningkatkan produktivitas. Penelitian ini akan menggunakan pengukuran produktivitas dengan Metode APC (American Produtivity Center). Metode APC ini untuk mengetahui nilai produktivitas, profitabilitas dan juga perbaikan harga yang akan memperhitungkan tenaga kerja, bahan baku, energi dan input total. Diagram Fishbone digunakan untuk mengetahui faktor penyebab penurunan produktivitas, setelah diketahui akar penyebab permasalahannya, akan diberikan usulan peningkatan. Hasil dari penelitian ini yaitu nilai indeks produktivitas terbesar yaitu pada energi sebesar 106,367% pada priode bulan januari, sedangkan untuk indeks produktibitas terendah yaitu pada tenaga kerja sebesar 91,864% pada priode bulan desember. Selanjutnya dievaluasi lalu melakukan perencanaan perbaikan peningkatan produktivitasnya

---

Ketersediaan

S25.12512

S/T.Ind/2025/1105

My Library (Rak Reference)

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

S/T.Ind/2025/1105

Penerbit

Garut : ITG., 2024

Deskripsi Fisik

ix + 93 hlm.; ilus.; 17,5 x 25 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

KP/T. Industri

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

AHMAD FAUZI SAEPUL MIRAJ NIM: 2003030

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar