Skripsi

Perancangan Usaha Pemanfaatan Limbah Kulit Pepaya Menjadi Produk Papain Untuk Pelembut Daging

---

Limbah kulit pepaya yang mengandung papain bisa menjadi tepung dan tidak merubah perannya dalam melembutkan daging

---

Ketersediaan

S24.11629(1026)

S/T.Ind/2024/1026

My Library (REFERENSI)

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

S/T.Ind/2024/1026

Penerbit

Garut : Institut Teknologi Garut., 2023

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Riki Ferdiansyah

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar